Какое русское застолье обойдется без маринованных огурцов? Традиционная рецептура пряного маринада - кисло-сладкого, сдобренного зернами горчицы и кусочками болгарского перца, - добавляет им особую легкую пикантность, что особенно хорошо, если использовать огурцы как самостоятельную закуску. А еще попробуйте добавить эти огурчики в салат - и вас от него за уши не оттащишь.